植物蛋白肉系列
什么是植物蛋白肉？
是以植物蛋白作为原料，再配合一些配料和食品加工技术，做出跟真肉有类似口感、风味和香气的产品。
福肴植上高水分植物肉产品形成质构、风味、口味、色泽、声音5D仿真的效果。接近真肉的口感。挤压水分达60%以上。
福肴植上植物肉好在哪里？
甄选五种植物蛋白为原料，两种特有植物性配料：全脂稳定米糠粉、大小兴安岭野生蘑菇；
福肴植上植物蛋白肉产品高蛋白、低脂肪、零糖、零胆固醇、膳食纤维来源
植物肉营养成分对比动物肉
立足植物蛋白基产业，提供高水分植物蛋白肉&全脂稳定米糠整体解决方案
哈尔滨福肴食品有限公司为东方集团股份有限公司全资子公司，立足植物蛋白基产业，提供高水分植物蛋白基整体解决方案。为中国消费者提供高水分植物蛋白肉&全脂稳定米糠系列产品。
福肴认为：健康是一种意识，是对自己、家庭、社会的一种责任。从事健康行业，并不仅仅因为这是我们的工作，更是因为我们希望通过自己的努力，可以让您及您身边的朋友学会养生，将健康产业普及每一个家庭，让每个家庭健康、幸福！
哈尔滨福肴食品有限公司通过提供高水分植物蛋白基整体解决方案和健康、营养、美味的产品，致力成为您可信赖的健康生态圈。
米糠系列
哈尔滨福肴食品有限公司自主研发的国内首家食品级米糠粉生产线，拥有3项发明专利。
福肴植上全脂稳定米糠粉，精选优质东北稻花香米为原料，采用国际先进的专利工艺技术，最大程度保留了米糠中的营养物质。产品呈粉末状，具有本品特有香气，是食品行业新的食品原料与辅料，可应用于烘焙食品、保健主食、代餐粉、全谷物早餐等领域。
米糠面包
米糠饼干
米糠面条
米糠啤酒棍
米糠法式咸派
米糠粥
米糠面膜
新闻资讯
让食品更健康，让生活更低碳，让农业更高效——福肴食品推动中国植物基食品产业链发展
本案例描述了食品行业的新锐趋势——植物基食品。植物蛋白是动物蛋白的替代品，能够高效率的储存蛋白质，供给人体营养成分。但长期以来植物基蛋白却因为吸收利用效率较低、口味较差等原因，难以得到广泛的推广应用。哈尔滨福肴食品有限公司作为中国第一家自主研发生产植物基食品的企业，经过十余年的技术积累，成功实现了植物基蛋白品质和口感的飞跃式提升，形成了一系列的具有国际级先进水准的植物基蛋白产品。
专访「福肴植上」王哲：做高水分植物肉的领军者 | 新消费造物者
被称为新风口的“植物肉”品类如今也是千亿市场了，引得麦当劳、肯德基、必胜客等餐饮企业纷纷与植物肉企业合作推出植物肉系列产品，正在成为食品消费赛道下的潜力股...
碳中和 福肴力量——中国首家高水分植物蛋白肉产线落成投产
哈尔滨福肴食品有限公司(简称“福肴公司”)年产5000吨高水分植物蛋白肉项目建成盛典，在黑龙江省哈尔滨市方正县举行，方正县县委书记郑伟、县长张英俊等政府领导，东方集团股...
植物蛋白低碳减排我国第一份全生命周期碳测定报告
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